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molinos de nixtamal en cuautla

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El nixtamal es en Morelos (Estado) un alimento fundamental desde hace miles de años, pues constituye el ingrediente básico en la elaboración de las tortillas. El maíz nixtamalizado se obtiene hirviendo los granos en agua con cal, un procedimiento que permite quitar su cáscara y transformarlo beneficiosamente. Después se podrá elaborar la harina de maíz fácilmente …

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Molino familiar de Nixtamal. Producción : 1 qq/hora. Para uso con diferentes motores: Gasolina-Eléctrico. Incluye: 4 tornillos de anclaje. Tolva y recibidor de …

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